Листопадный кустарник от 1 до 4 метров в зависимости от условий.
Плоды ирги имеют сладковатый вяжущий вкус. Едят их как в свежем виде, так и используют для переработки. Из них делают соки, варенье, джемы, вино и многое другое.
Урожай до 15 кг с куста в десятилетнем возрасте.
Плоды ирги — хорошее поливитаминное средство, используются в свежем виде для лечения многих болезней.
